法蘭西獅的呢喃

上禮拜去參加老公朋友們的聚會，去了一家超棒的餐廳~~~ 隱身在竹北麻園田野間的"綠洋台"餐廳! 

因為那邊的路似乎是環狀的，一開始我們還找不到位置，呵呵，建議有導航的朋友可以用座標去找應該會比較容易找到! 在平凡的住宅區+農田旁，餐廳的外觀顯得很特別又顯眼!

平常可能也有不少自行車愛好者前來~

超可愛的門牌!

因為是老闆自家住宅改造的餐廳，所以進了大門之後，從右邊的木樓梯上到二樓~

一上到二樓，映入眼簾的是超有fu的窯烤樣式吧檯~ 還有鄉村風的座位區!!!

因為是老闆自己DIY改造的，所以還可以看到牆上有故意留下的改造痕跡~

大致上分成3個隔間，每個隔間給人的感覺都超舒服! 沒有壓迫感~~~ 感覺在這邊待上一整天都超OK的! 因為當天我們去了20多個人直接包場了，所以我也就到處跑到處坐~ XDD

我們這次是用自助的方式取餐，老闆主菜部分準備了大概4道菜、水果沙拉1道、海鮮羅宋湯1盅、窯烤pizza4個還有很多餐包、麵包，像這次雞肉部分還有跟根莖類蔬菜一起料理，所以份量其實很多!

雖然我的天兵老公都只撈到蔬菜給我! XDD 但不得不說，海鮮羅宋湯真的超~~~好~~~喝!!! 真的可以喝出來都是蔬菜的香甜，跟海鮮的鮮甜味，完全沒有添加味素! 因為我跟老公平常幾乎都是自己煮來吃，只要一吃到味精，就會開始頭痛心悸~ 因此我們也越來越少吃外頭的餐廳，綠洋台的所有菜色真的都是原汁原味，吃完也超沒有負擔的! 再加上環境讓人很放鬆，完全覺得"非常酥湖"~~~

後來與老闆攀談詢問才知道，原來這鍋羅宋湯是前一天就先將蔬菜食材放進窯裡讓它持續燉煮，當天再將新鮮的海鮮加進去~ 所以才可以這麼鮮甜!!! 真的是超"搞工"的~

超厲害的麵包~ 超級鬆軟但是又超有彈性! 壓下去會回彈的那種~~~ 而且越嚼越香!

鏘鏘~ 今天晚餐的另外一個重頭戲，但請原諒我，因為真的太香了! 拍的時候沒有去調色溫，還有點過曝，以至於回來之後顏色有點調不回來 XDDD 下次如果有去吃再來更新照片! (老公：其實是妳在找藉口想再去吃吧!) 我們這次有4個pizza，2個鹹的、1個夏威夷、1個甜的! 它的餅皮是薄的那種，我個人也是比較喜歡吃薄皮的pizza~ 口味部分也很闔家歡宜，並且讓我很意外的是，平常超討厭吃香蕉跟甜口味pizza的老公，居然會喜歡吃最後上的香蕉核果pizza! 哈哈~

現場有很多雕塑作品，跟老闆聊天後才知道他以前是做雕塑原型的藝術家~!!! 因此店內擺設的雕塑藝術品也都是出自老闆之手~~~ 真的超厲害的!

是不是超強的! 超想問老闆願不願意幫我做一隻Haru的塑像~~~ (扭)

老闆也解釋了，叫做"綠洋台"的原因，他希望這邊是自然、開放並且可以當做一個交流的空間! 所以也會不定時有藝術家在這邊交流、舉辦展覽~

後來還帶我們去參觀了做出了美味料理的"窯"本人~ 因為是用紅磚搭成了，所以保溫效果很好~ 並且還聞得到龍眼木燒過之後的陣陣香味! 真的超酷的~~~!!! 聽說之後會在竹北六家新瓦屋會再開一家分店，但就單純以賣pizza的模式經營! 如果開幕之後，有去再分享給大家囉~ 呵呵!

店家資訊：

綠洋台

新竹縣竹北市麻園里麻園二街7鄰239號

Tel 03-5566-300 (採預約制)

Fax 03-5565-245

消費：

無菜單式，每人550~600元~ 所以一定要先跟老闆確認你們有多少人喔!