法蘭西獅的呢喃

話說~ 其實我在國中之前一個極度挑食、不愛吃飯的那種討厭小鬼! 國小我媽幫我帶的便當盒，是超小的鐵盒，現在想起來都覺得好好笑~ 而且每次看到我阿母要去煮飯，我就自己去開玉米罐頭，用湯匙直接舀來吃，等我媽煮好飯，我也吃飽了! (是不是超欠揍，哈哈哈~)

我媽為了要讓我吃飯試過了這種方法，但是我還是真的很討厭吃飯、菜，只想吃玉米跟巧克力! 所以從小就是爛胃人~ >"<

後來我媽只好使出殺手鐧，祭出了大人小孩都會愛吃的甜蔥肉~!!! 

材料：

豬里肌肉一份

蔥 數把

調味料：

二砂糖

醬油

作法：

1. 先將里肌肉切片，再切成適口大小。

2. 將蔥切成段，喜歡蔥的朋友可以多準備一些，因為蔥段煮軟之後超好吃的~!!!

3. 先起油鍋，將豬肉先炒至大約7分熟，加入糖約2茶匙，與豬肉一起拌炒。

4. 接著到入少許醬油、拌炒，加入少許開水(大約70mL)，蔥段倒入一起拌炒、悶一下。

5. 待蔥段煮軟，先試湯汁的味道，味道應為甜甜鹹鹹的，再以二砂、醬油做調味，料理就完成了~ (不用再加入鹽巴及其他調味料喔)

不管是材料準備還是烹煮步驟，都超簡單的阿~!!!

而且那個湯汁也超下飯的~~~ 分享給大家囉!